おはようございます!@カネヘイ青果 [(株)カネヘイ青果(長岡市)の日記]
みなさんおはようございます!
朝がすっかり寒くなって来ました。
季節の変わり目です。
風邪などひかれませんようにお気を付けください。
ラーメン親父のみなさま、昨日はボランティアお疲れ様でした!
残念ながらニュースは見れませんでしたか、今季もがんばってください。
写真はコールラビ。
キャベツと同じアブラナ科の一種で、カブ状に結球する洋菜です。
キャベツの芯、ブロッコリーの芯に近い味わいで、それらよりも可食部が大きい為、食材として利用しやすいと思います。