角長 湯浅たまり@円満 [らーめん円満(長岡市)の日記]
26日(金曜日)
醤油が主役の限定をやります。
湯浅たまりと言われていますが濃口醤油。
醤油発祥の地、和歌山の土地から取り寄せました。
醤油をどこまで生かせるか
私の拙い腕が試されます。
今の自分の持てる全てを注ぎ込んでみます。
かつてない種のプレッシャーを楽しみたいと思います。
頑張ります!!
円満
醤油が主役の限定をやります。
湯浅たまりと言われていますが濃口醤油。
醤油発祥の地、和歌山の土地から取り寄せました。
醤油をどこまで生かせるか
私の拙い腕が試されます。
今の自分の持てる全てを注ぎ込んでみます。
かつてない種のプレッシャーを楽しみたいと思います。
頑張ります!!
円満