For whom the bell told@円満 [らーめん円満(長岡市)の日記]
誰が為に腹は鳴る。
木曜日はベジ鶏やります。
今回はじゃがいもブースト。
つけ麺で試してみたい小麦粉を入手したので数量限定にてベジ鶏つけ麺ver.もやれたらやります。
麺が上手く行けば、ですが、、、、、。
ラーメンは間違いなくやります!
つけ麺用の麺が上手く行かなければ、つけ麺用にやろうと思っているギミックをラーメンでやります。
燻し鶏の前に
鯖煮干し
と
仕込み中に降りてきた
牛スジのラーメンをやろうかと思ってます。
燻し鶏は鶏ガラを一度スモークして出汁をひこうと思っているのですが
スモークはスモークで奥が深いもので、、、、、。
画策中であります。
とりあえず、木曜日のベジ鶏頑張ります!!!!!
円満
木曜日はベジ鶏やります。
今回はじゃがいもブースト。
つけ麺で試してみたい小麦粉を入手したので数量限定にてベジ鶏つけ麺ver.もやれたらやります。
麺が上手く行けば、ですが、、、、、。
ラーメンは間違いなくやります!
つけ麺用の麺が上手く行かなければ、つけ麺用にやろうと思っているギミックをラーメンでやります。
燻し鶏の前に
鯖煮干し
と
仕込み中に降りてきた
牛スジのラーメンをやろうかと思ってます。
燻し鶏は鶏ガラを一度スモークして出汁をひこうと思っているのですが
スモークはスモークで奥が深いもので、、、、、。
画策中であります。
とりあえず、木曜日のベジ鶏頑張ります!!!!!
円満